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公司简介

        位于江苏南京国家农业高新技术产业示范区内,由国家万人计划领军人才,南京市科技顶尖专家,南京农业大学 “钟山学者”首席教授,博士生导师黄明创办。公司占地45亩,现有厂房10000平方米,为江苏省农业产业化重点龙头企业。建有现代化的餐桌、休闲、方便食品生产线和肉品质量安全感知信息平台,通过了HACCP食品质量安全体系和ISO9001质量管理体系认证。

获批建有国家禽肉加工技术研发专业中心、国家肉鸡产业技术体系溧水综合试验站、全国农业农村信息化示范基地、江苏省畜禽产品加工工程技术研究中心、南京肉制品加工产业创新中心、南京农业大学溧水肉制品加工产业创新研究院等研发、熟化和应用转化平台。拥有一支结构合理的具有博士、硕士学位为主导的研发团队,2019年获南京市五一劳动奖状,被评为南京市“大众创业,万众创新”先进单位。

公司产品烧鸡、盐水鸭通过了绿色食品认证,被评为第八届中国国际餐饮博览会健康放心熟食优秀供应商,产品连续荣获第十六届、第十七届中国国际工业博览会高校展区优秀展品奖特等奖,2016年登上了“博鳌亚洲论坛”的餐桌。创立的“产学研用”技术转化模式入选中国高校产学研合作十大优秀案例。

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